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All-You-Can-Eat Press マップ

All-You-Can-Eat Press マップ

2012年にNYブルックリンに発足したAll-You-Can-Eat Press。食と食にまつわる印刷物を自費出版するリトルプレスです。NYに住む、元「オリーブ」のスタイリスト、松尾由貴さんがジャンルごとに絶品のお店を地図と共に紹介。生活に密接につながっている“食”のルーツや歴史、それを囲んでいる雰囲気、そこに流れている時間と味わいのある風景を感じる印刷物は旅行のお供としてはもちろん、インテリアとして壁に貼っても面白い。

All-You-Can-Eat Press マップ

中面は全面地図になっています。地図上にピックアップされているお店がピンマークで表示され小さく写真も掲載されています。反対面の片側にはお店の住所などの詳細情報、もう片面には歴史などの情報。現地に遊びに行く際に、この地図を持ってお店を制覇するのも楽しそう。

All-You-Can-Eat Press マップ

それぞれのマップごとに、その食のルーツや歴史などが英語で書かれています。旅行に行く際や、現地の友達へのプレゼントにもおすすめです。

 サイズ

広げた時:53×38cm
畳んだ時:19×9cm

 備考

All-You-Can-Eat Press マップ vol.1 New York Doughnut Map
カップケーキやウーピーパイなど、罪深きデザートたちには事欠かない街ニューヨーク。そんな街の静かなる王冠・ドーナツ。歴史あるショップからおしゃれなパティスリーまで、ニューヨークのベストドーナツショップ35軒を纏めたマップ。マップの裏にはそれぞれのお店の紹介やドーナッツの歴史も。お店紹介セクションでは「オールドスクール」、「ニューウェーブ」、「ほどよい罪悪感」などのカテゴリー分けが。ボロボロになるまで持ち歩いて、数日かけてじっくり全部まわりたい!絶妙なデザインが適度な糖分摂取を促します(食べ過ぎにはご注意を)。
All-You-Can-Eat Press マップ vol.2 New York Burger Map
ザ・アメリカンフード、ハンバーガー。アップタウン、ダウンタウン、ブルックリンにクイーンズ。NYに広がるバーガーショップ銀河から、ギラギラのバーガースターたちを41軒。クラシックからグルメバーガーまで、アメリカ中・世界中から人々が集まるNYならではのバラエティに富んだものばかり。また、一人でも気軽に入ることができるのがバーガーショップの良さ。次のNY一人旅のお供にも、ぜひ。
All-You-Can-Eat Press マップ vol.3 New York Ramen Map
食いしん坊マップ、第三弾はなんとラーメン!2000年代中頃から次々とニューヨークにオープンしたというラーメン店たち。このマップに掲載している分だけでも33軒!札幌のみそ、博多のとんこつ、東京の醤油…など地域別の味の違いガイドやミニラーメン辞典なども掲載した、コンパクトなマップ。日本のラーメンにあきたら、このマップ片手にニューヨークへ飛んでみてはいかがでしょう。ニューヨーカーへのお土産にもぴったり。
All-You-Can-Eat Press マップ vol.4 New York Diner Map
アメリカ庶民の食堂、ダイナー!1800年代後半のアメリカで、夜勤労働者のために食事を提供する屋台として生まれたダイナー。大型チェーン店の進出や不動産価格の高騰による打撃をうけながらも、ニューヨークにはローカルのコミュニティに根ざしたダイナーが数多く残っています。これぞアメリカ!な味と雰囲気を味わえるマンハッタン、ブルックリン、クィーンズのダイナー38軒を紹介。勇気を出してダイナー用語で注文してみては…!?
All-You-Can-Eat Press マップ vol.5 New York Oyster Map
かの街において実は長い歴史を持つオイスターバー。18世紀から19世紀にかけては、オイスターはニューヨークにいて貧富問わず人気のスナックだったとか。その後汚染により地元の牡蠣産業は全滅するも、冷凍や運送技術の進歩によって再度ポピュラーに。トレンディーな印象が強いオイスターバーですが、実は多種多様な店がニューヨークいたるところに点在しているそう。いつか水質改善によって地元の牡蠣が復活する日が来るかも…?オイスターの見た目、香り、口溶け・喉ごし、質感を表現する単語リストつき。
All-You-Can-Eat Press マップ vol.6 Paris Croissant Map
パリのクロワッサンのマップが登場です。「ヴィエノワズリー=ウィーンの物」と呼ばれるタイプのパンに分類されるクロワッサン。その名の通りウィーンのパストリーを起源にもつ(どのようにパリで流行し始めたかについては諸説あり)クロワッサンの名店34箇所がまとめられています。パリといえばクロワッサン…というイメージが強いものの、お店でゼロからクロワッサンを作っているお店は1-2割にすぎず、ほとんどのお店は冷凍物だとか…ホンモノの味を知り、そしてそれを守るためにも、ぜひこのマップ片手にパリ散歩を楽しんでみてください。

All-You-Can-Eat Press マップ

品番 90515599
販売価格 864円(本体800円、税64円)
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