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GLOBAL グローバル ナイフ GSシリーズ

GLOBAL ナイフ GSシリーズ

1983年に発表されたGLOBAL、見た目のスマートさ、使い心地共に世界で高い信頼を持つ日本が誇る包丁です。特徴的なのは刃先から柄までつながっているこのステンレス一体構造。新しい技術が形作ったグローバルスタンダードデザインです。「GSシリーズ」は、比較的刃渡りの短い小回りのきく包丁シリーズです。

GLOBAL ナイフ GSシリーズ

トマトナイフは波刃になっているので、トマトなど潰れやすい野菜や果物を切る際におすすめ。

GLOBAL ナイフ GSシリーズ

本体に刻印が入っています。

種類 サイズ 用途 刃付け
ペティナイフ GS-3 刃渡り13cm 肉、野菜切り 両刃
(右利き・左利き兼用)
骨抜き GS-29 全長14.5cm 魚の骨抜き、
温野菜の皮むき
皮むき GS-38 刃渡り9cm 野菜、果物切り(皮むき)、
根菜の面取り、
細工・飾り切り等
両刃
(右利き・左利き兼用)
皮むき GS-58 刃渡り10cm 野菜、果物切り(皮むき) 両刃
(右利き・左利き兼用)
フレキシブルナイフ 15cm GS-11 刃渡り:15cm 肉、野菜切り 両刃
(右利き・左利き兼用)

 素材

刀身:刃物用ステンレス(モリブデン・バナジウム入り)
柄:18-8ステンレス

 ご注意

  • 魚や肉の骨を直接切ると刃が欠ける原因になりますので、関節をお切りください。
  • 冷凍食品を切ると刃こぼれの原因になりますのでお止めください。
  • ご使用前に商品に添付されております説明書を必ずお読みください。

GLOBAL グローバル ナイフ GSシリーズ

品番 90997303
販売価格 5,500円(本体5,000円、税500円)
購入数
種類

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