うきはの山茶

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アイテム説明
うきはの山茶

有機歴40年「うきはの山茶」は100%自園で栽培、製造。素材の成分をそのまま抽出するお茶は、茶葉の質がかなめです。有機栽培で山の湧き水を使った深蒸し製法でじっくりと仕上げ、甘みや旨みがぐっと引き立ち安全・安心の上質な茶葉です。

うきはの山茶

上品なパッケージで贈り物にしても喜ばれます。

うきはの山茶

写真左上から「有機玄米茶」「有機ほうじ茶」「有機和紅茶」「有機白折」「有機煎茶」

うきはの山茶

有機ほうじ茶

うきはの山茶

有機白折

うきはの山茶

有機玄米茶

うきはの山茶

有機和紅茶

種類 主品種 容量
有機玄米茶 在来種 40g
有機ほうじ茶 つゆひかり 30g
有機和紅茶 BOP 30g
有機白折 朝つゆ 35g
有機煎茶 朝つゆ 50g

製法:深蒸し
生産地:福岡県うきは市

 備考

【有機玄米茶】
一番摘みの茶葉で作った深蒸し煎茶のまろやかなうまみと、香ばしく炒った有機玄米茶をほどよくブレンド。さっぱりとした風味で、食後によく合います。熱湯で気軽に淹れる気軽さも。熱湯で淹れ、玄米の香ばしくやさしい香りをお楽しみください。
□おいしい飲み方
(1)急須に3g(ティースプーン1杯)の玄米茶を入れ、130mlの熱湯を注ぎます。
(2)30秒蒸らし、湯のみに注ぎ淹れます。

【有機ほうじ茶】
有機栽培の白折と番茶を強い火で炒って、香ばしく仕上げました。カフェインやタンニンが少なくさっぱりとした味わいは、お子様をふくむ、あらゆる年代の方に安心してお飲みいただけます。熱湯で淹れ、香ばしい香りをお楽しみください。
□おいしい飲み方
(1)急須に3g(ティースプーン1杯)のほうじ茶葉を入れ、130mlの熱湯を注ぎます。
(2)30秒蒸らし、湯のみに注ぎ淹れます。

【有機和紅茶】
やさしい風味とほのかな甘み、しっかりと豊かなうまみの広がる、有機茶葉を使った和紅茶です。栽培から製造まですべて山あいの自農園で行う、国産紅茶ゆえの自然な味わいが特長です。お好みでジャムをいれても楽しめます。
□おいしい飲み方
(1)あらかじめ温めておいたティーポットにティースプーン山盛り1杯分の茶葉を入れます。
(2)95℃~98℃のお湯を注ぎ、あればティーコージーをかぶせて3分間蒸らします。
(3)ティーストレーナーでこしながら、カップに注ぎ淹れます。

【有機白折】
一番摘みの煎茶の製造する工程で選別された茎や棒のみで仕上げています。煎茶とはまた異なるすがすがしい香りとさっぱりとした味わいは、朝の目覚めをスッキリとさせてくれます。二煎目は、少し温度の高いお湯で淹れると、美味しくいただけます。
□おいしい飲み方
(1)茶器はあらかじめ温めておきます。
(2)有機茶葉3gと80℃のお湯130mlをいれ、60秒蒸らします。
(3)湯のみに注ぎ淹れ、最後の一滴まで注ぎきります。

【有機煎茶】
天然玉露といわれ、こっくり豊かなうまみの希少品種「朝つゆ」を主体に、3種の高品種をブレンド。深蒸し製法によってまろやかで濃厚なコクと、有機栽培ならではの自然な香りが格別です。急須の蓋をずらしておけば、二煎目も美味しくいただけます。
□おいしい飲み方
(1)茶器はあらかじめ温めておきます。
(2)有機茶葉3gと70℃に湯冷まししたお湯120mlをいれ、1分蒸らします。
(3)湯のみに静かに注ぎ淹れ、最後の一滴まで注ぎきります。

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