ゲランドの塩
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- システム商品コード
- :000000001124
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- 独自商品コード
- :XAF001
- アイテム説明
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1000年以上もの長きに渡り"パルティエ"と呼ばれる塩職人たちが先祖代々守り続けてきた伝統製法で作られている塩です。フランス・ブルターニュ半島南部の自然と熟練の職人技がもたらす、豊かな海の恵みをお楽しみいただけます。
あら塩を独自の製法によって細かくしているので、食卓でも手軽にお使いいただけます。
細かく、溶けやすいので魚・肉・野菜はもちろん、パン作りや汁物など、和・洋・中問わず、あらゆるお料理に適しています。天ぷら・フライなどのつけ塩にもおすすめです。
ゲランドの塩は塩化ナトリウムだけでなく、わずかにマグネシウムやカルシウム、カリウムといった、海水が本来もつミネラル分を含んでいます。これらのミネラル成分が旨味をもたらし、食材が持つ本来のおいしさを引き出してくれます。あら塩を独自の製法によって細かくしています。
名称: 食塩 原材料名: 海水 原産国名: フランス 輸入者: アクアメール ご注意: わずかに塩田由来の夾雑物が混入していることがありますので、予めご了承ください。
海水を原料としているため、湿気で固まることがあります。その場合は砕いてご使用ください。
筒入りタイプの保存は、冷蔵庫にお入れになるのは底抜けの原因になりますのでおやめください。