とうふすくい 菊丸

とうふすくい 菊丸

金網つじ

9,350(税込)

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  • システム商品コード
    :000000001059
  • 独自商品コード
    :XDW001
  • 製造元
    :金網つじ
アイテム説明
とうふすくい 菊丸

湯豆腐は、京都南禅寺の精進料理が起源といわれ、京都では豆腐料理は古くから親しまれてきました。そんな食文化と共に育まれてきた京金網のとうふすくい。
ひとつずつ丁寧に手編みされ、丈夫で長くお使いいただけます。

銅製は、長く使い込むほどに飴色へ変わり、いぶした様な美しい風合いになります。
ステンレス製は、変色なども少なくすっきりとした清潔感が特徴です。

お鍋だけでなく料理の盛りつけなど、日常の調理道具としてもお使いいただけます。

とうふすくい 菊丸

“菊出し”という技法で菊の花の模様に編まれています。

とうふすくい 菊丸

お豆腐の形を崩さず取り分けることができます。

ブランドについて

金網つじ

平安時代から続くといわれる京金網を、現代の暮らしに合う道具として提供する「金網つじ」。毎日使う道具だからこそ、長く使えるように一つひとつ丁寧に手づくりされています。「脇役の品格」の考えのもと、主役である暮らしを引き立て心地よさを感じられるような、品格のある道具を作り続けています。

ブランドの商品一覧
 
サイズ: 銅:頭6.5×6.5cm、柄17cm
ステンレス:頭6.5×6.5cm、柄16.6cm
素材: ステンレス・銅
備考: 初めてご使用になる前に商品に不具合が無い事を確認してください。
ご使用後は台所用中性洗剤で洗って下さい。
ご使用後は十分に水を切って乾かしてから保管してください。
とうふすくい以外の用途でご使用にならないで下さい。
強い衝撃を与えないで下さい。
洗う時は手を傷つけない様にご注意下さい。
銅製品は使い続けて頂くと自然にいい色に経年変化していきます。
銅製品は長時間塩分を含むものに浸けないでください。

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