毎日おいしいびん詰め
サルボ恭子
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数量
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- システム商品コード
- :000000001072
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- 独自商品コード
- :XBU921416
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- 製造元
- :サルボ恭子
- アイテム説明
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冷蔵庫を開けて、自家製の調味料とおそうざいのびん詰めがあると嬉しいもの。味の要が出来ているので食事作りがぐんと楽になります。
時間と手間をかけないびん詰め作りのレシピをご紹介。著者について
サルボ恭子(さるぼ きょうこ)
料理家。老舗旅館の長女として生まれ、料理家の叔母に師事したのち渡仏。パリ有数のホテル「ホテル・ド・クリヨン」で研修、勤務しながら、フランスの郷土料理に魅了される。現在は日本と台湾で料理教室を主宰。雑誌やテレビなどでも活躍し、洗練された家庭料理には根強いファンも多い。