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Staub ストウブ La Cocotte de GOHAN

Staub ストウブ La Cocotte de GOHAN

羽釜で炊いたごはんと同じ美味しさを実現したストウブの鍋。羽釜のような丸みのあるフォルムが炊飯時にしっかり対流し、熱をむらなく全体に回してお米を一気に炊き上げます。1合炊き用サイズもあります。

Staub ストウブ La Cocotte de GOHAN

蓋の内側にある「システラ」と呼ばれる突起が、加熱した時に食材から出る蒸気をとらえて、水滴に変え、再度食材に降り注ぎます。

Staub ストウブ La Cocotte de GOHAN

美味しいご飯を炊くために開発された形状ですが、もちろん他の様々な料理にも大活躍します。

種類 サイズ 容量
Sサイズ 上直径12.5・底直径9cm×H8cm 0.77L(1合)
Mサイズ 上直径16.8・底直径11.59cm×H11cm 1.8L(2合)

 素材

本体:鋳物ホーロー
ツマミ:ニッケル製

 ご注意

  • ご使用前に商品に添付されております説明書を必ずお読みください。
  • ホーロー加工:ガラスを原料とするエマイユは食材の酸にも強く、長時間使用しても臭い移りしません。ストウブのエマイユ加工は耐久性に優れています。
  • 蓋のつまみは、高温に対応しています。オーブン調理も可能です。(※250℃まで対応)
  • 鍋底は滑らかな底面で全ての熱源で使用できます。ガスの直火、オーブンはもちろんIH(100V、200V)にも対応しています。電子レンジは使用不可。

Staub ストウブ La Cocotte de GOHAN

品番 107679957
販売価格 15,120円(本体14,000円、税1,120円)
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