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ambai 雪平鍋

ambai 雪平鍋

ambaiは、日本国内での物つくりにこだわり、作り手とデザイナー小泉誠が関わり、地域の特色や技を生かし、道具の性能/素材/形状などのバランスを整え、使い手にとって良い塩梅(ambai)となる道具を目指しているブランドです。
雪平鍋とは、最も代表的な和風鍋。この雪平鍋は、アルミ3層構造で、IHにも対応(14cmを除く)。注ぎ口がわずかにハンドル側に手前にあり、注ぎやすいデザインとなっています。両方にあるところも便利。木のハンドルは最高級材の1つとされるチーク材が使われ、水湿などの耐久性に優れており、質感がとてもあります。

ambai 雪平鍋

鍋の内側側面には目盛が入っています。
目盛の詳細は備考欄をご覧ください。

ambai 雪平鍋

持ち手の裏にはambaiのロゴが入っています。持ち手が木なので、熱くなりにくいです。

種類 サイズ 容量
14cm W15.3×H6.5×全長30.3cm 0.9L
16cm W17.3×H7×全長32.3cm 1.2L
18cm W19.5×H7.5×全長35.6cm 1.6L
20cm W21.5×H8×全長37.8cm 2.1L

 素材

アルミ3層鋼(ステンレス0.5mm、アルミニウム0.6mm、ステンレス0.4mm)/底の厚さ1.5mm
取手金具:18-0ステンレス
取手:天然木(チーク材オイル仕上げ)

 備考

目盛の詳細
14cm・・・200/400/600cc
16cm・・・400/600/800/1000cc
18cm・・・400/600/800/1000/1200cc
20cm・・・800/1200cc/1600cc

ガスコンロ/IH/ハロゲンヒーター使用可
※14cmの雪平鍋はIHには使用できません。ガスコンロ専用です。

 ご注意

ご使用前に商品に添付されております説明書を必ずお読みください。

ambai 雪平鍋

品番 48982688
販売価格 8,100円(本体7,500円、税600円)
購入数
サイズ

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