入社12年。店舗勤務を経て、現在はBBBの商品選定に携わる。晩酌が生きがい。
おいしいものクラブ vol.2
今日のメンバー
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バイヤー山口
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プランナー林
入社18年。商品開発を経て、bbb hausの立ち上げに携わる。好きな食べ物はみょうが。
きょうのおすすめ
M's キッチン ブルーベリージャム
きょうのおすすめ
M's キッチン
ブルーベリージャム
第二回目は、食品カテゴリーで一番人気のジャムをご紹介!シンプルな原料で丁寧に手作りされています。
バイヤー山口: 一番人気の売れっ子が満を持して登場!店舗でも長く販売していて、オンラインストアでもベストセラーの常連です。
プランナー林: 私も大好きで、友達へのギフトにも何度も買ってるよ。我が家の朝食のヨーグルトの定番のお供!
山口: やっぱりヨーグルトなんだ。ここ数日、スタッフに食べ方を聞いて回ってるけど、みんなヨーグルト。私も、いろんなものにかけたりアレンジしてみたいと思うけど、そんな間もなくヨーグルトにのせて食べきっちゃう。
林: 甘すぎないところがぴったりだよね。さらさらしていて混ざりやすい。
~ ヨーグルトにかけて改めて試食 ~
林: うん、やさしい甘さでブルーベリー自体の味わいが感じられるところがやっぱりおいしい。原料がすごくシンプルなのも魅力だよね。ブルーベリー、グラニュー糖、レモン、以上。
山口: うちの子どもも大好きで、ブルーベリージャム!と言いながら自分で取りに行くようになったよ。子どもにもわかるおいしいさ。
林: 実がふっくらしてて、自分で煮てもこうはならないよねぇ。ブルーベリーをそのまま食べているみたい。ブルーベリーの季節だけじゃなく1年通して買えるから、お持たせのレパートリーに殿堂入りしてる。
山口: 冬だけ金柑も入荷するんだよね。この金柑もと~ってもきれいなんだよね。
林: 見た目でも丁寧に仕込まれているのがわかるよね。
林: 山本直孝さんが手掛けたラベルもポイントだよね。
山口: そうそう!さりげないけど素敵、このジャムみたいに。
林: せっかくだからそのまま食べてみようかな。
~ そのまま試食 ~
林: 初めてジャムだけで味わってみたけど、これだけでおいしいね!贅沢なデザートって感じ。私、今度からこのままでいいかも。
山口: このままワインのおつまみになりそう。チーズに合わせてみたいな。
林: あぁ…おいしそう!!
▶ 次回
おいしいものクラブ vol.3
“マニア必見!パンのお供の新定番?”